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교과목명 NCS
대분류코드		 NCS
대분류명		 이수
구분		 학점 교과목해설
전공탐색디자인 전공 2 다양한 전공 체험을 통해 각 학과의 특색 있는 실습과 활동에 참여하며 전공의 핵심 가치와 필요한 역량을 몸소 경험
DHC자율대학생활설계 교양 2 자율대학생활설계는 신입생들을 대상으로 대학생활에 능동적으로 적응하고 자율적인 학업 수행에 필요한 핵심 내용을 학습하기 위해 개설된 과목이다.
조리용어 13 음식서비스 전공 2 전세계의 조리법, 조리재료 및 메뉴 등을 이해하기 위한 조리전공에서 필수적인 조리관련 용어들을 이해, 학습한다.
식품학 21 식품가공 전공 2 식품의 화학적, 물리적 특성을 체계적으로 파악하여 식품을 구성하는 성분과 식품의 색, 맛, 냄새, 물성의 특성을 이해하고 각종 식품 첨가물과의 관계를 파악한다.
한식조리기초 실습 13 음식서비스 전공 3 한식 조리의 기본 조리과정을 익히고 실무에서 사용되는 메뉴를 중심으로 조리과정을 학습한다.
일식조리기초 실습 13 음식서비스 전공 3 일식 기초 조리 방법의 특징을 이론적으로 익히고 실습으로 조리 방법을 습득하며, 호텔 및 현장에서 활용되는 일본요리 메뉴의 이해와 일본요리에 대한 기본적인 지식과 기능을 학습한다
중식요리기초 실습 13 음식서비스 전공 3 중식조리기초 이론 및 실기를 익히며 육슈조리, 소스조리, 칼 사용법, 불 조절법 등 현장실무 기본조리법을 학습한다.
양식요리기초 실습 13 음식서비스 전공 3 양식조리의 스킬을 리뷰하고 숙련을 통하여 양식조리실습 기초를 닦는다. 폭넓게 양식 조리스킬을 두루 연마함으로써 전공 발전 과정에 응용할 수 있는 기초를 학습한다.
동물보건공중보건학 전공 3 동물과 인간의 건강을 위협하는 식품안전, 인수공통전염병, 환경위생을 이해하고 예방관리하는 교과목
동물보건영양학 전공 3 6가지 영양소에 대한 지식을 기반으로 반려동물의 특성을 반영한 영양관리를 이해하는 교과목
반려동물학 전공 2 반려동물의 생태, 행동, 건강,복지를 종합적으로 이해하고 올바른 사육과 관리능력을 기르는 교과목
동물보건행동학및실습 전공 3 동물의 정상, 문제행동을 이해하고 행동평가와 교정기법을 익혀 동물의 복지와 안전한 관리를 도모하는 교과목
사회복지학개론 7 사회복지·종교 전공 3 사회복지의 학문적 연구와 실천에 관한 지식을 개괄적으로 소개하는 교과목
정신건강론 7 사회복지·종교 전공 3 정신건강에 대한 기본적인 개념들과 기초 이론을 배우는 교과목
놀이지도 7 사회복지·종교 전공 3 보육 현장에서 창의적인 놀이를 구성하고 효율적으로 놀이를 지도하는데 도움이 되는 지식과 능력을 배양하는 교과목
인간행동과 사회환경 7 사회복지·종교 교양 3 인간행동과 사회환경의 다양한 요소와 이들의 상호작용에 관한 지식을 검토해 봄으로써, 인간의 행동과 발달에 대한 이론적 기반을 형성하는 교과목
사회복지윤리와 철학 7 사회복지·종교 교양 3 실천과정에서 직면하는 다양한 윤리적 갈등을 해결할 수 있는 이론적 지식과 실천능력을 배양하는 교과목
화재학 05 법률·경찰·소방·교도·국방 전공 3 화재학은 화재(연소)의 정의, 인화점, 연소점, 발화점, 연소가스, 열, 연기의 생성과 거동, 소화방법 등을 익히는 과목으로서 소방공무원 및 소방안전관리자로서 소방안전 관련 직무수행을 가능하도록 한다.
소방관계법규 05 법률·경찰·소방·교도·국방 전공 3 소방관계법규는 소방기본법,소방시설법 등에 관한 법률로 화재현장 대응에 필요한 법적 기초이론의 습득을 목적으로 한다. 소방청 훈령과 고시를 근거로 한 소방공무원 및 소방안전관리자로서 소방안전 관련 직무수행을 가능하도록 한다.
소방유체역학기초 05 법률·경찰·소방·교도·국방 전공 3 소방유체역학기초는 소방차중 소방펌프차,물탱크차 등에서 필요한 기초적인 유체의 성질, 유체정역학, 유체동역학, 층류와 난류의 특성 등으로 구성되어 유체의 특성에 관한 지식을 습득하는 기초과목이다
소방전기일반 05 법률·경찰·소방·교도·국방 전공 2 소방전기일반은 화재발생시 작동하는 화재경보기, 화재감지기 등의 설비에 대한 기초이해를 파악하기 위해 전류, 전압, 저항, 회로 등의 전기적 특성에 대한 내용으로서 소방공무원 및 소방안전관리자로서 소방안전 관련 직무수행을 가능하도록 한다
소방전기구조원리 05 법률·경찰·소방·교도·국방 전공 2 소방전기구조원리는 소방전기일반 과목을 확장하여 화재발생시 작동하는 자동화재탐지설비, 비상방송설비 등의 설비에 대한 전원, 배선, 비상전원 등 설비적 특성에 대한 내용으로서 소방공무원 및 소방안전관리자로서 소방안전 관련 직무수행을 가능하도록 한다.
기초영양학 전공 2 인체가 필요로 하는 영양소의 종류와 기능, 소화와 흡수 등을 이해하고 균형있는 식생활의 기초를 학습하는 과목이다.
생애주기영양학 전공 3 생애주기별 영양적 특성과 영양필요량, 영양문제와 해결 및 맞춤형 식생활관리 등을 학습하는 과목이다.
조리원리 전공 3 식품의 물리, 화학적 특성을 이해하고 조리 과정에서 일어나는 변화의 기초 원리를 학습하는 과목이다.
공중보건학 전공 2 지역사회 건강 증진 및 질병 예방을 위한 다양한 이론과 실천 방법을 학습하는 과목이다.
생리학 전공 2 생명 유지의 기본 개념을 학습하고 신체 내부 환경의 항상성 유지 및 각 기관의 구조와 기능을 학습하는 과목이다.
베이킹/페이스트리실습 전공 4 교과목은 다양한 제과·제빵 실습을 통해 반죽 조절, 발효 관리, 굽기 등 기본 기술을 체계적으로 익히는 수업이다. 다양한 페이스트리 제품에 대한 재료 특성에 따른 품질 차이를 이해하고 완성한다.
제과제빵재료및이론 전공 2 교과목은 밀가루,설탕,유지,계란 등 제과제빵 제조에 필요한 재료의 특성과 기능을 학습함으로써 재료 간 반응 원리와 제품 품질 형성 과정을 익히는 이론 수업이다. 이를 통해 배합 이론과 공정 중의 변화 요소를 이해하고 다양한 제과제빵 제품을 이해한다.
카페/에스프레소실습 전공 3 과목은 다양한 쿠키와 작은 디저트(페티포)를 만드는 실습수업으로 반죽 배합, 성형, 굽기 등 제품별 기술을 익힌다. 제품의 식감과 모양을 조절하는 방법을 익히며 창의적 데코레이션과 디자인 완성도를 높이는 다양한 실무 기술을 익힌다.
페티포/쿠키실습 전공 3 교과목은 다양한 쿠키와 작은 디저트(페티포)를 만드는 실습수업으로 반죽 배합, 성형, 굽기 등 제품별 기술을 익힌다. 제품의 식감과 모양을 조절하는 방법을 익히며 창의적 데코레이션과 디자인 완성도를 높이는 다양한 실무 기술을 익힌다.
호텔경영실무 전공 2 교과목은 호텔의 객실, 식음료, 조리업무 등 주요 서비스 운영을 실무 관점에서 학습함으로써 현장의 업무 절차를 익히는 수업이다. 고객 응대, 문제 해결, 서비스 품질 관리 등 실제 호텔에서 요구되는 직무 능력을 이해하고, 전문적 서비스 역량을 배양한다.
정수처리공정관리 23 환경·에너지·안전 전공 3 안전한 음용수와 생활용수를 공급하기 위한 정수 시스템의 설계, 운영, 유지보수 방법을 체계적으로 학습하는 교과목입니다. 물리적·화학적·생물학적 처리 공정부터 최신 기술 동향까지 다루며, 실무 중심의 문제 해결 역량을 강화합니다.
수질오염개론 23 환경·에너지·안전 전공 3 물 생태계의 오염 원인, 경로, 영향 및 관리 방안을 과학적으로 이해하는 기초 교과목입니다. 인간 활동과 자연 현상으로 발생하는 수질 문제를 분석하고, 지속 가능한 수자원 보전을 위한 이론과 실무 지식을 종합적으로 학습합니다
대기오염개론 23 환경·에너지·안전 전공 3 대기 중 오염 물질의 생성, 확산, 제거 과정을 이해하고, 인간 건강 및 환경에 미치는 영향을 탐구하는 교과목입니다. 산업 활동, 교통, 기후 변화가 초래하는 대기 문제를 해결하기 위한 과학적 기초와 정책적 틀을 학습합니다.
환경기초실험 23 환경·에너지·안전 전공 3 수질, 대기 등 환경 매체에서 데이터를 수집·분석하는 실험 기술을 익히는 실습 중심 교과목입니다. 현장 조사 방법, 분석 장비 활용법, 데이터 해석 및 보고서를 작성하는 과정을 체계적으로 훈련합니다.
환경위해관리실무 23 환경·에너지·안전 전공 3 산업 활동 또는 자연재해로 인한 환경 위험 요인을 사전에 예측·평가하고, 피해를 최소화하기 위한 관리 체계를 학습하는 교과목입니다. 위험 분석 방법론, 법규 준수, 위기 대응 전략 등을 중점적으로 다룹니다.

NCS대분류

No NCS 코드 NCS 코드명
1 1 사업관리
2 2 경영·회계·사무
3 3 금융·보험
4 4 교육·자연·사회과학
5 5 법률·경찰·소방·교도·국방
6 6 보건·의료
7 8 문화·예술·디자인·방송
8 9 운전·운송
9 10 영업판매
10 11 경비·청소
11 12 이용·숙박·여행·오락·스포츠
12 13 음식서비스
13 14 건설
14 15 기계
15 16 재료
16 17 화학·바이오
17 18 섬유·의복
18 19 전기·전자
19 20 정보통신
20 21 식품가공
21 22 인쇄·목재·가구·공예
22 23 환경·에너지·안전
23 24 농림어업
24 7 사회복지·종교